Шижицай (Тяньцзинь) Служба доставки быстрого питания Co., ltd.

приложение система: нержавеющая сталь чистые помещения панель , чистое помещение дверь , чистое помещение окно

приложение область: 22,000 кв.м

Толщина: 50мм

безопасна ли пища после эпидемии?

С нормализация COVID-19 и его глубокое влияние на экономику и общество, людей внимание к безопасности пищевых продуктов и питанию достигло беспрецедентной высоты. Постоянная вспышка инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, в обществе, особенно в сфере общественного питания для учащихся, вызывает беспокойство у бесчисленных родителей и заставляет людей выдвигать более высокие требования к пищевой промышленности.

в настоящее время отечественные студенческие питание в общепите неравномерное, отраслевые стандарты не единообразны, заводская конструкция отстала, а современного оборудования глядя на различные условия, трудно удовлетворить потребности студентов в питании в новую эпоху. Офис по продвижению безопасных пищевых продуктов в Китае упомянул "центральную кухню" много раз публично, и считает, что это новый способ решения проблемы безопасности пищевых продуктов.

Что это центральная кухня?

Так называемая центральная кухня в основном относится к централизованному общественному питанию и распределительному центру. Основная задача - проведение предварительной обработки такие как очистка, разложение и дозирование пищевых материалов и ингредиентов, необходимых для ресторана, посредством стандартизированной работы и управления, а затем распределять их в каждый магазин, или разогреть, или объединить и продать покупателям.

как профессиональная компания по производству питательных блюд быстрого приготовления, Шижицай в основном обслуживает студентов в различных кампусах, а также сотрудников малых предприятий и сотрудников предприятий любого размера, а также предоставляет профессиональные услуги по питанию, гигиене и вкусной еде.

Центральная кухня, которую он использует, включает в себя зону очистки овощей, зону обработки мясных продуктов, зону обработки масла, зону приготовления пищи, зону обработки водных продуктов и т. Д. Конструкция различных зон должна избегать высокого содержания масла, высокой температуры, высокой влажности, дезинфекции, органических растворителей и т. Д. другие экологические проблемы. Следовательно, требования к чистому помещению панели очень строгие, и небольшая небрежность вызовет проблемы с вздутием и пузырями.

Wiskind как первый поставщик услуг систем ограждений, вышедший на рынок центральных кухонь накоплено множество прикладных сред решений. Для разные среды использования, Wiskind имеет различные параметры панели, например с цветным покрытием чистое помещение панель , 304 / 316L нержавеющая сталь чистые помещения панель Endure® чистое помещение панель , обеспечивают уникальную ценность для клиентов в профессиональной сфере.

с точки зрения производственного процесса, Wiskind чистое помещение панели производятся мировыми первая непрерывная производственная линия с независимыми правами интеллектуальной собственности. точный автоматический распылитель клея минеральной ваты, 31м сверхдлинный двойной гусеничный горячего прессования точность, прочность и плоскостность чистых помещений панели были значительно улучшены. действительно «наука и технологии, чтобы сделать каждое чистое помещение качество панелей одинаковое ».

Как мы все знаем, центральную кухню необходимо часто мыть из-за очистки и дезинфекции инструментов для обработки и приготовления пищи, а также происходит накопление большого количества воды, которая не только разъедает внешнюю стальную пластину, но также влияет и разрушает взвешивание и структура панелей. Следовательно, когда установка чистое помещение панели на землю, необходимо сделать хорошую работу по гидроизоляции. стремясь решить проблему гидроизоляции, Wiskind представила совершенно новый водостойкий шов из нержавеющей стали с канавками, который полностью исключил проблему коррозии и образования пузырей на поверхности панели из-за мытья, которые влияют на срок службы завода.

в последние несколько лет центральная кухня, название, которое знакомо и незнакомо потребителям, становится ключом к преобразованию общественного питания цепочка поставок. центральные кухни стремительно появляются, начиная новую революцию в кухонной индустрии. в области продуктов питания в чистом помещении, Wiskind накопил богатый отраслевой опыт, концепцию интегрированных решений и применяет собственные преимущества в строительстве стандартизированных центральных кухонь для полной защиты безопасности и здоровья пищевых продуктов.