Чистые решения для комнат в пищевой промышленности

Чистое помещение (площадь) пищевой промышленности — это применение чистых технологий в переработке сырья и глубокой переработке в пищевой промышленности- да. Чистое помещение пищевой промышленности не только контролирует частицы в воздухе, но и строго контролирует микроорганизмы в воздушной среде, технически предотвращая перекрестное загрязнение продуктов питания микроорганизмами. Наиболее репрезентативной является асептическая упаковка. Асептическая упаковка продуктов питания (таких как мягкие свежие соки, молоко и т.д.) заключается в завершении процесса упаковки в чистой окружающей среде, которая значительно лучше в поддержании цвета, аромата, вкуса и питания продуктов питания. Используется для обычных высокотемпературных стерилизованных консервов. Помимо асептической упаковки, технология очистки воздуха также имеет широкое применение в пивоварении и ферментации пищевых продуктов.

Чистая комната (площадь) пищевой промышленности означает чистую комнату фармацевтической промышленности, но выше, чем общие требования к чистой комнате. Согласно первоначальному федеральному стандарту FS 209B США, который в настоящее время отменен, он может быть разделен на 100 и 1000. 10 000, 100 000, 3 000 000. Согласно китайскому национальному стандарту GB-50073, который соответствует стандарту ISO-14644, существует 1-9 уровней. Первоначальные уровни 100, 1000, 10 000 и 100 000 являются классами 5, 6, 7, и 8 в международном стандарте ISO-14644 заменяются. Чистота этого типа чистого помещения (площади) 1-8, из которых 1-5, рисунок воздушного потока односторонний или смешанный поток, скорость ветра 0,2-0,45м/с; 6- ступенчатая схема воздушного потока-неодносторонний расход, частота воздушного обмена 50-60 раз в час; 7- ступенчатая схема воздушного потока — неодносторонний воздушный поток, частота воздушного обмена 15 — 25 раз/ч; Расход 8-9 уровней не является односторонним, а количество воздушных изменений 10-15 раз в час.

Для обеспечения нулевого риска безопасности пищевых продуктов необходимо равномерно завершить процесс закупки, хранения, переработки, упаковки, хранения образцов, транспортировки, очистки и дезинфекции посуды на центральной кухне. Поэтому в процессе строительства стеновые панели должны обладать такими преимуществами, как коррозионная стойкость, высокая термостойкость и простота очистки. В настоящее время центральная кухня усыновляет Панель из нержавеющей стали.

Ключевым моментом в строительстве продуктовых мастерских является гидроизоляция. Так как обрабатывающая посуда должна быть вымыта и дезинфицирована и приготовления пищи часто, необходимо сделать хорошую работу по гидроизоляции Пола при установке Панель "cleanroom" И на землю. - добрый вечер. Запустил новую нержавеющую сталь для гидроизоляции. Водонепроницаемый узел канавки полностью избегает проблемы коррозии и близирования поверхности платы из-за мойки, которая влияет на срок службы завода.

Организация < < вискинидз > >#39;s концепция, начиная от ценности клиента, фокусируясь на чистых систем внутреннего пространства, дальнейшее использование своих преимуществ, лучшее обслуживание клиентов, и повышение имиджа бренда.